Schmieren und Salben hilft allenthalben“, dieses alte Sprichwort hat auch heute noch seine Berechtigung. Es gibt so viele Kräuter am Wegesrand, die durch ihre Inhaltsstoffe einen Platz bei der Herstellung von Salben gefunden haben. Sei es die Erste Hilfe Salbe mit Spitzwegerich, eine Ringelblumensalbe für die empfindsame trockene Haut oder eine Johanniskrautsalbe für die Narbenpflege. Bei Sportverletzungen kann die Beinwellsalbe uns gute Dienste leisten. Neugierig geworden?

Dann melden Sie sich an für den Workshop mit der Kräuterpädagogin Birgit Jacobs.

Senden Sie uns dazu eine EMail oder melden Sie sich telefonisch unter 0711 7777 501

Datum: 27.09.2025 von 10:00-12:00 Uhr

Kosten: 20€ plus 2€ pro Salbe (Es können verschiedene Salben für die Hausapotheke hergestellt werden)

Im September erhalten Sie 20% auf folgende Artikel:

Wir freuen uns, Ihnen wieder Fleischprodukte in bester Bio-Qualität und feinstem Geschmack anbieten zu können.

Das Schweine- und Rindfleisch stammt von unseren Biolandkollegen Josef und Rita Fauser aus Mutlangen - ein Familienbetrieb mit eigener Schlachtung.

Die Auslieferung erfolgt in der KW39 mit Ihrer Grünen Kiste.

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung über den Onlineshop, telefonisch oder per Mail entgegen.

Bitte bestellen Sie bis spätestens Mittwoch, 17 September um 7 Uhr.

Die ursprüngliche Heimat der Paprika ist Südamerika. Im Laufe der Zeit kam sie auch nach Europa, wurde aber erst im 19. Jahrhundert als essbare Pflanze bekannt.

Es gibt verschiedene Sorten, welche sich in ihrer Farbe und Form unterscheiden. Die grünen Früchte stammen von derselben Pflanze wie die roten oder gelben Paprika, sie sind lediglich in einem früheren Erntestatus geerntet worden.

Im Kühlschrank sollten wenn möglich die Früchte als Ganzes aufbewahrt werden, da sie sonst Vitamine verlieren. Bei Verdauungsbeschwerden sollten die Früchte geschält werden.

Im Moment können wir die komplette Vielfalt an verschiedenen Farben und Formen anbieten. 

Wählen Sie zwischen Paprika grün, gelb, orange oder rot und Paprika rot spitz. Außerdem haben wir auch noch die kleineren Hirtenpaprika.

Im Gemüseanbau fällt eigentlich immer Gemüse mit „Schönheitsfehlern“ an: Weil es sich um ein Naturprodukt handelt, das verschiedenen Einflüssen unterliegt und schon mal wächst, wie es will und sich an keine Norm hält. Das können krumme Gurken sein oder Kohlrabi, die kreative Einbuchtungen haben oder rote Bete mit Dellen usw.... Dadurch, dass in den Supermärkten solches Gemüse eher nicht zu finden ist, ist der Anblick erstmal ungewohnt und sieht nach Makel aus – dabei ist das Produkt an sich sehr gut! Über unsere Schatztüten geben wir auch Übermengen an Sie weiter, wie sie zum Beispiel jetzt im Sommer entstehen, wenn bei hohen Temperaturen viel Gemüse gleichzeitig reift. 

Unsere Sommerschätze erhalten Sie jede Woche in unserem Onlineshop - für 10€ erhalten Sie Gemüse im Wert von 15€ geliefert. Was drin ist, ist eine Überraschung, aber garantiert lecker und gesund.

Physalis sind weit mehr als eine hübsche Verzierung von Desserts - auch wenn sie hier natürlich eine gute Figur machen.

Die kleinen gelben Früchte können mitsamt den kleinen Kernen gegessen werden und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.

Physalis ist bekannt unter mehreren Namen, darunter Kapstachelbeere und Andenbeere.

Sie sind auf jeden Fall sehr gesund - sie sind reich an Provitamin A, B und C. Außerdem enthalten sie Mineralstoffen wie Eisen, Phosphor und Kalium.