Gemüseglück - Genuss aus dem Garten
Die neue köstlich vegetarisch ist ein Muss für alle, die Gemüse lieben - und den Sommer schmecken wollen! Das Magazin feiert die bunte Fülle der Saison mit Rezepten, die den Garten auf den Teller zaubern - frisch, kreativ und voller Überraschungen.
Los gehts mit dem grünen Allrounder: der Gurke. Entdecken Sie, wie wandelbar sie wirklich ist - ob als warmes Gurkenragout mit Reis oder als Schmorgurke mit Grünkern und Tomatensoße. Bloß nicht lange rumgurken - einfach ausprobieren und genießen! ??
Danach wirds überraschend fruchtig: Süße Sommerbeeren tummeln sich nämlich zwischen Gemüse, Nudeln & Co. - ein echtes Feuerwerk der Aromen! Natürlich kommen auch Tomaten, Zucchini und Paprika zu ihrem großen Auftritt: etwa in der Spitzkohl-Tomaten-Galette mit Spinatpesto und Kräuterfeta oder im kalten Gurken-Tomaten-Curry - eine Wohltat an heißen Tagen.
Wer Pfannkuchen mag, wird Meikes Workshop verschlingen: Ob herzhaft oder süß gefüllt - die köstlich-vegetarisch-Chefredakteurin zeigt Ihnen Tipps, Tricks und Rezepte rund um den duftenden Liebling unserer Kindertage!
Zum süßen Abschluss dreht sich diesmal alles um verführerische Kirschen, die ihren großen Auftritt kaum erwarten können - von den feinen Donauwellen-Cupcakes bis hin zur coolen Cashew-Nicecream mit marinierten Süßkirschen ist alles dabei. Leckereien, die nicht nur Naschkatzen glücklich machen!
Und damit nicht genug: Freuen Sie sich auch auf duftendes Sauerteiggebäck, fernöstliche Aromen aus Japan, raffinierte Polenta-Ideen und viele weitere Highlig