Vier feine Dattelsorten aus Saudi-Arabien. Während man hierzuland vor allem die fleischig-süßen Medjool aus Israel oder die kleine, nussige Deglet Nour aus dem nordafrikanischen Dattelanbau kennt, findet man saudische Früchte nur selten.

• Die Ajwa ist mit ihrer tief-schwarzen Haut die auffälligste Sorte des Dattel-Quartetts. Auch geschmacklich hebt sie sich von den anderen ab, denn sie ist kaum süß und hat dafür eine sehr aromatische Würze. 

• Die Wanan, ebenfalls dunkel, allerdings um einiges größer und fleischiger, ist im Geschmack angenehm mild und hat zarte Noten von Zimt und Kakao. 

• Kastanienfarben glänzt die Khidri, deren weiches Fruchtfleisch geschmacklich an Rosinen erinnert. 

• Die Kholas, die vierte Dattel im Bunde, schmeckt ähnlich karamellig-süßem Toffee oder Fudge.

Alle Datteln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Im August haben wir wieder einige Artikel für Sie ausgewählt, auf die Sie 20% erhalten.

Unser Brot des Monats ist im Juli das Dinkelfermentbrot 750g. Dieses erhalten Sie zu einem Aktionspreis von 6,25 € statt 6,95 €.

Traditionelle Falafel von Soto.

Egal ob kalt oder warm Falafel sind eine tolle vegetarische Alternative. 

12 verzehrfertige Falafel-Bällchen sind perfekt zu einem firschem Joghurtdip mit Dill, als Wrap mit Gurken, Avocado und Tomate oder zu einer Bowl - es gibt endlos viele Möglichkeiten für Sommererichte mit Falafel. 

Während viele im Sommer in den wohlverdienten Urlaub fahren, kennt unser Gemüse keine Ferien. Es wächst gerade während der warmen Jahreszeit munter weiter. 

Deshalb bieten wir die Möglichkeit, Ihre Grüne Kiste zu spenden, wenn Sie in den Urlaub fahren. So unterstützen Sie uns und gleichzeitig noch einen guten Zweck!

Die gespendeten Kisten liefern wir an die Tafel in Filderstadt. 

Oder haben Sie nette Nachbarn, welche zur Urlaubszeit Ihre Blumen gießen oder Ihre Haustiere versorgen und möchten Sie diesen im Gegenzug vielleicht gerne etwas Gutes tun? Wir liefern Ihre Kiste während des Urlaubs auf Wunsch auch zu Ihren Nachbarn!

Ist das vielleicht eine gute Idee?

Es geht auch ganz einfach: Sie sagen uns, in welcher Woche Sie Ihre Grüne Kiste spenden möchten und wir kümmern uns dann um alles.

Bei Interesse sprechen Sie uns bitte an!

Frisch geerntet aus eigenem Bio-Anbau – unsere Landgurken

Voller Geschmack: Unsere Bio-Landgurken haben in den vergangenen Wochen ihre volle Größe erreicht und überzeugen jetzt mit ihrem kräftigen Aroma und ihrem besonders knackigen Biss.

Ob als herzhafte Schmorgurke zubereitet oder fein gehobelt als erfrischender Salat – diese vielseitigen Gurken bringen frischen Genuss in Ihre Küche.

Jeden Monat wählen wir zusammen mit unserem Bio-Bäcker Stumpp ein "Brot des Monats".

Den ganzen August über bekommen Sie das Dinkelfermentbrot 750g zum Angebotspreis von 6,25 € anstatt 6,95€. 

Das Dinkelfermentbrot wird mit Backferment statt mit Hefe als Backtriebmittel gebacken. Dadurch entsteht ein aromatisches Brot, das sich für herzhafte oder süße Brotaufstriche hervorragend eignet.