ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.

Ihr regionaler Bio-Lieferservice auf den Fildern 

Frisch vom Feld - im Shop bestellt

Bio-Lebensmittel online shoppen und nach Hause liefern lassen. 

Unter anderem in Stuttgart, Esslingen, Großraum Filder und Reutlingen.


Als einer der vielseitigsten landwirtschaftlichen Betriebe auf den
Fildern bauen wir seit 1995 nach den Richtlinien von Bioland auf ca. 20
ha über 80 unterschiedliche Gemüsearten an. 

Wir liefern Ihnen, mit unserem Lieferservice frisches Obst, Gemüse & Lebensmittel in unseren Biokisten ins Büro oder nach Hause.

  Unsere Empfehlungen

Aktuelles



Butterrübchen aus eigenem Anbau

Die zu den Kohlgewächsen zählende Speiserübe ist eine alte Kulturpflanze, die erst durch die Verbreitung der Kartoffel ihre Bedeutung verloren hat.

Früher waren Speiserüben wegen ihres hohen Nährstoffgehaltes eines der  wichtigsten Nahrungsmittel, heute werden sie in Deutschland vor allem als regionale Spezialität angebaut.

Butterrübchen haben einen feineren und milderen Geschmack wie Steckrüben. Auch mit Kohlrabi werden sie oft verglichen, jedoch ohne den scharfen Kohl-Geschmack. Butterrübchen können roh und natürlich auch gekocht verzehrt werden.

BUTTERRÜBENPUFFER

Zubereitung:

Die Butterrüben-Puffer sind einfach herzustellen. Die Rüben werden geraspelt, gesalzen und gepfeffert, mit Ei und Zwiebelwürfelchen vermischt und mit Semmelbröseln gebunden. Die Puffer werden in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten goldgelb gebraten und mit Salat serviert.


RÜBCHEN-SALAT MIT ZITRONENSAUCE

Zutaten: 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 2 EL Apfelsaft, 1 Zwiebel, 1 TL Senf, Kräutersalz, Pfeffer, 200g Rübchen, 200g Möhren, 2 EL Sonnenblumenkerne.

Zubereitung: Äpfel schälen und grob raspeln, mit Olivenöl, Zitronensaft, Apfelsaft verrühren und mit Senf, Kräutersalz, Pfeffer würzen. Rübchen, Möhren gut waschen, evtl. schälen und grob raspeln. Äpfel in Stifte und die Zwiebel fein hacken, beides mit den Rübchen und den Möhren unter die Sauce mischen und abschmecken. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und über den Salat streuen.



Käse- und Weingenuss im Advent

Wenn draußen der Wind pfeift und die ersten Lichter in den Fenstern glitzern, beginnt die schönste Zeit für gemütliche Abende. Ob Raclette mit Freunden, Fondue mit der Familie oder ein feiner Käse zum Abendbrot - jetzt darf es einfach ein bisschen genussvoller zugehen. Natürlich mit dem passenden Glas Wein dazu.

Wir haben für Sie diesen Winter wieder ein vielfältiges Sortiment zusammengestellt: von würzigem Bergkäse über milde, cremige Sorten oder feinem Raclette- und Fonduekäse.

Ab der KW48 bis einschließlich der KW51 liefern wir Ihnen gerne Ihren Lieblingskäse.

Bestellen Sie einfach über den Onlineshop bis zu Ihrem jeweiligen Bestellschluss. 


Clementinen in der 2,3kg-Kiste

Ein erfrischender und gesunder Vitaminlieferant. 
Hervorzuheben sind die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Phosphor, die B-Vitamine und Vitamin C. Ihr Fruchtfleisch enthält keine bzw. nur sehr wenige Kerne.
Verglichen mit der Mandarine enthält die Clementine mehr Zucker, weniger Säure und eine dickere Schale. 

Für Liebhaber der leckeren Früchte empfiehlt sich die Clementinenkiste mit 2,3 kg - diese sind preislich besonders attraktiv.





Sie möchten bei uns bestellen?



Wählen Sie eine "Grüne Kiste" aus oder stellen Sie ganz individuell eine eigene "Grüne Kiste" mit Ihren Lieblingsprodukten zusammen.



Legen Sie in wenigen Schritten Ihr Konto an. Schnell und einfach!


An Ihrem Liefertag übergeben wir persönlich die "Grüne Kiste" oder stellen sie an den zuvor vereinbarten Abstellort.

Benutzer
Toggle cart
Kategorien