Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL TYPE 550 BIOLAND, Wasser, ROGGENMEHL TYPE 1150 BIOLAND (Roggenmehl, Malzmehl), ROGGENVOLLKORNSCHROT BIOLAND, Kartoffelflocken Bioland, Steinsalz, Hefe kbA. Enthaltene Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizen wie Dinkel und Khorasan-Weizen, Roggen). - Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: WEIZENMEHL TYPE 550 BIOLAND, ROGGENMEHL TYPE 1150 BIOLAND, ROGGENVOLLKORNSCHROT BIOLAND.
Mit Zutaten aus kontrolliert-biologischem und Bioland Anbau.
Backtriebmittel: Hefe und Sauerteig