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Diese rahmig-zarte Weichkäse-Spezialität reift zu einem milden Brie. Der Bockshornklee gibt ihm einen leicht nussigen Geschmack. Ein Highlight für alle, die mal wieder so richtig schlemmen wollen. Weichkäse, Ziegenmilch, pasteurisiert, mikrobielles Lab, mind. 50 % FiT, Laktose, Rinde essbar, kbA, Niederlande.
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