Zutaten: DINKELMEHL TYPE 630 BIOLAND; Sultaninen kbA; BUTTER BIOLAND; Vollmilch 3,5% kbA; MANDELN
KBA; Rübenzucker Bioland; Hefe kbA; Zitronat kbA; Orangeat kbA; Steinsalz; Zitronenschalenpaste kbA; Vanilleschotenauszug kbA ; Wasser

Backtriebmittel: keine

Ø je 100 g: Energie: 1597 kJ / 381 kcal / Fett: 17,76 g / davon ges. Fettsäuren: 9,14 g / Kohlenhydrate: 48,69 g / davon Zucker: 25,62 g / Ballaststoffe: 3,72 g / Eiweiß: 5,12 g / Salz: 0,50 g / Broteinheiten (BE): 4,06 / 1 BE entspricht: 24,64 g