Während in den Wintermonaten oft getrocknete Kräuter zum Einsatz kommen, können wir im Sommer auf knackige, frische und vitaminreiche Kräuter setzen. Sie bringen nicht nur Geschmack, sondern auch jede Menge Vitalstoffe in Ihre Küche:

✔ Dill – ein MUSS für den perfekten Gurkensalat
✔ Koriander - gibt vor allem asiatischen Gerichten die richtige Würze
✔ Petersilie– egal ob glatt oder kraus, sie verleiht Dressings und Kräuterbutter eine frische Note
✔ Schnittlauch – passt perfekt zu Quark, Salaten oder auf frisches Brot

Unser Tipp: Viele Kräuter können Sie ganz einfach haltbar machen. Dazu einfach beliebige Kräuter waschen, kleinhacken und im Schraubglas einfrieren. Aus dem Glas können sie portionsweise entnommen werden und es fällt kein Plastikmüll an. In Eiswürfelbehältern lassen sich die Kräuter auch super einfrieren, da sind sie gleich fertig portioniert...

Schmieren und Salben hilft allenthalben“, dieses alte Sprichwort hat auch heute noch seine Berechtigung. Es gibt so viele Kräuter am Wegesrand, die durch ihre Inhaltsstoffe einen Platz bei der Herstellung von Salben gefunden haben. Sei es die Erste Hilfe Salbe mit Spitzwegerich, eine Ringelblumensalbe für die empfindsame trockene Haut oder eine Johanniskrautsalbe für die Narbenpflege. Bei Sportverletzungen kann die Beinwellsalbe uns gute Dienste leisten. Neugierig geworden?

Dann melden Sie sich an für den Workshop mit der Kräuterpädagogin Birgit Jacobs.

Senden Sie uns dazu eine EMail oder melden Sie sich telefonisch unter 0711 7777 501

Datum: 27.09.2025 von 10:00-12:00 Uhr

Kosten: 20€ plus 2€ pro Salbe (Es können verschiedene Salben für die Hausapotheke hergestellt werden)

Ihr aromatisches Fruchtfleisch ist rosa bis rötlich und mit vielengelben Samenkörnern durchsetzt. Je dunkler die Schale der Feige, destosüßer, weicher und cremiger ist das Fruchtfleisch. 

Man kann Feigen frisch oder getrocknet, und bei dünnhäutigen Sorten mit Schale essen.

Sie sind reich an wertvollem Fruchtzucker, Vitamin A, B und C, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen.

Jeden Monat wählen wir zusammen mit unserem Bio-Bäcker Stumpp ein "Brot des Monats".

Den ganzen September über bekommen Sie das Jahreszeitenbrot zum Angebotspreis von 6,70€ anstatt von 7,45€. 

Ein leckeres Brot gebacken mit Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornmehl und Haferflocken - dazu eine körnige Kruste mit Kürbis- und Sonnenblumenkerne.

Sehr gerne bieten wir Ihnen verschiedenes Grillgut (Grilltüten, mariniertes Fleisch oder Grillwürste) vom Biolandhof Fauser aus Mutlangen an. 

Bestellen können Sie diese Artikel immer von Mittwoch 12:00 Uhr bis Montag 7:00 Uhr, da wir diese bei der Familie Fauser vorbestellen müssen.

Vegetarische und vegane Grillalternativen finden Sie ebenfalls unter der Rubrik Grillsaison in unserem Shop. Für ein reichhaltiges Grillbuffett finden Sie hier ebenfalls würzige Grillsaucen, frisches Brot und Zutaten für verschiedene Salate.

Im September erhalten Sie 20% auf folgende Artikel: