Comté Arnaud AOP 24-26 Monate

Was schmeckt nach Nüssen, Früchten und Kräutern, nach Vanille und Karamell? Unsere Blume des Jura

ÖMA - 88353 Kisslegg im Allgäu
100% kbA BNN-Herst
DE-ÖKO-006

8,74 € ^* / Stk

43,70 € / kg
1 Stück ca. 200g

inkl. 7% MwSt.

Stück

Verkehrsbezeichnung

Hartkäse

Beschreibung

Der Comté Arnaud AOP ist der typische Bergkäse aus Frankreich und trägt deshalb auch das Siegel ´geschützte... mehr anzeigen

Der Comté Arnaud AOP ist der typische Bergkäse aus Frankreich und trägt deshalb auch das Siegel ´geschützte Ursprungsbezeichnung´. Gut doppeljährig ausgereift entwickelt er ein profundes Aroma nach Haselnuss und Boullion.

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Verwendung

Gewürfelt oder in Scheiben ist ein Comté immer ein Genuss und misst sich mit unseren Allgäuer Bergkäsen. Seine vier Monate Reifezeit verleihen ihm einen tendenziell würzigen Charakter.

Lagerungshinweis

Unsere Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).

Ernährung

ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	1740 kJ / 415 kcal **
Fett	33 g
- davon gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	0,1 g
- davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	28 g
Salz	0,9 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Zutaten

KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland

Frankreich

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Frankreich

Abtropfgewicht

Hersteller

ÖMA - 88353 Kisslegg im Allgäu

Inverkehrbringer

ÖMA Beer GmbH
Am Mühlbach 2
88161 Lindenberg im Allgäu
Deutschland
info@oema.de
www.oema.bio

Allergene

Milch

Gefahrstoff:

nein

Sicherheitshinweise P:

keine Angabe

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