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Allgäuer Wiesenkäse

Allgäuer Wiesenkäse

aus Bio-Heumilch g.t.S.
  • BSK
  • Bioland
5,46 € * / Stk
  • 27,30 € / kg
  • 1 Stück ca. 200g
  • (27,30 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Halbfester Schnittkäse

Beschreibung
Genuss in purer Vollendung! Der Milch werden außer den Käsereikulturen, dem tierischen Lab und dem Kochsalz... mehr anzeigen

Genuss in purer Vollendung! Der Milch werden außer den Käsereikulturen, dem tierischen Lab und dem Kochsalz keine weiteren Zutaten zugesetzt. Lediglich die Naturrinde wird mit heller Rotschmiere und Weißschimmel veredelt. So kommt das feine, cremig-milde Aroma des Wiesenkäses am besten zur Geltung und überzeugt alle Gourmets, die am liebsten Käse pur genießen. Halbfester Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mikrobielles Lab, min. 55 % FiT, laktosefrei, Rinde essbar, Bioland, Deutschland.

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Verwendung
Käseplatten

Lagerungshinweis
Gekühlt bei 4-8 °C lagern kühl lagern

Ernährung
Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1573 kJ / 376 kcal **
Fett 31,5 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 20,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g
      - davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 22,5 g
Salz 1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland
Herkunft EU Bio Logo (Land)
Deutschland
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
BSK
Inverkehrbringer
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
Kempter Straße 9
87487 Wiggensbach
Deutschland
g.honold@schaukaeserei-wiggensbach.de
www.schaukaeserei-wiggensbach.de

Allergene
Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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