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Dieser Käse wird aus der gehaltvollen Milch der hübschen Jersey Kühe hergestellt. Die Milch ist besonders reich an Eiweiß - und Fett, wodurch sie sich sehr gut verkäsen lässt. Heraus kommt ein herrlich sahniger Käse, der sich nach stattlichen 18 Monaten Reife zu einem leckeren pikant-würzigen Käse mit einer eigenen, feinen Note entwickelt. Nach traditionell niederländischer Käsereikunst gefertigt, mit vegetarischem Lab und im Meersalz gepökelt. Reifebedingt laktosefrei. Ein Käse mit Charakter!
weniger anzeigen| Energie | 1826 kJ / 436 kcal ** |
| Fett | 39 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 26,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22,5 g |
| Salz | 1,7 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
