Vegetarische Gerichte für den Alltag - Ein Gemeinschaftsprojekt der Mitarbeiter:innen der Höhenberger Biokiste
Das vegetarisch-vegane Kochbuch soll Lust machen und motivieren: Testen Sie doch auch mal Gemüse- und Obstsorten, die Sie noch nicht kennen oder deren Verwendungsvielfalt Sie bisher nicht ahnten. Die Rezepte sollen dazu anregen, saisonale Produkte zu nutzen oder einfach mal was Neues auszuprobieren.