Außen rustikal, innen herrlich cremig: Taleggio ist der italienische Charmeur unter den Weichkäsen. Seine dünne, rötliche Rinde mag vielleicht unscheinbar wirken, aber sobald man ihn anschneidet, zeigt er sein wahres Talent - eine cremige Konsistenz und ein würzig-buttriges Aroma, das auf der Zunge zergeht.
Perfekt für Risotto, geschmolzen auf Ciabatta oder einfach pur mit einem Glas kräftigem Rotwein. Taleggio beweist: Wahre Schönheit kommt von innen - und Geschmack steckt unter manchmal unter einer rauen Schale!
Infos: Weichkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, Kälberlab, min. 48% FiT, Laktose, Rinde essbar, kbA Italien.
| Energie | 1292 kJ / 308 kcal ** |
| Fett | 26 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |