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Probieren Sie DAS Gemüse von den Fildern! Das für die Filderebene typische Spitzkraut - auch Spitzkohl genannt - zeichnet sich durch seine charakteristische Kegel-Form aus. Das Filderkraut ist sehr gut bekömmlich und versorgt den Körper zudem mit reichlich Vitamin C. Durch seine gute Lagerfähigkeit ist das Kraut im kühlen und dunklen Keller lange haltbar. Oder Sie verarbeiten es zu Sauerkraut.
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