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Der Name ErdBEERE täuscht allerdings, denn die Frucht ist aus Sicht der Botaniker keine Beere, sondern zählt zu den SammelNUSSfrüchten. Die rote und leckere Beere ist nur die Scheinfrucht, die eigentlichen Früchte der Erdbeere sind die kleinen gelben Kernchen. Neben Wasser enthalten die Früchte viel Vitamin C: etwa 150 Gramm decken den Tagesbedarf. Außerdem sind in Erdbeeren antibakteriell wirkende Catechine - Gerbstoffe enthalten.
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