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Eine gschmackige Spezialität aus dem Felsenkeller! Die graue Steinsalzrinde überzeugt nicht nur optisch, die Affinage dringt auch in den Käseteig ein und verleiht ihm eine angenehm würzige (rässe) Note. Ein Uriger Bursche aus Tirol mit ausgeprägtem Bergcharakter. Kuhmilch, Kälberlab, thermisiert, 50% FiT, kbA, Bio Austria, Österreich. ca. 200g
weniger anzeigenDiese feine Köstlichkeit harmonisiert gut mit feinem roten Bordeaux oder Cabernet Sauvignon sowie Shirazweinen. Genießer schätzen diese Köstlichkeit für zwischendurch oder als Grundlage für raffinierte Käsegerichte, Käsesalat, Fondue, Toasts, etc.
weniger anzeigen| Energie | 1708 kJ / 408 kcal ** |
| Fett | 33 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,9 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
