Zutaten: WEIZENMEHL TYPE 550 BIOLAND; Sultaninen kbA; BUTTER BIOLAND; Rübenzucker Bioland; BIOLAND VOLLEI;
Hefe kbA; VOLLMILCHPULVER BIOLAND; Wasser; DINKELMEHL TYPE 630 BIOLAND; Zitronat kbA; Steinsalz;
WEIZENBACKZUTAT BIOLAND (Gerstenmalz Bioland, Acerolakirschpulver kbA); MANDELN KBA; Orangeat kbA;
Vanilleschotenauszug kbA; Zitronenschalenpaste kbA

Backtriebmittel: Hefe

Ø je 100 g: Energie: 1454 kJ / 347 kcal / Fett: 8,76 g / davon ges. Fettsäuren: 4,63 g / Kohlenhydrate: 57,67 g / davon Zucker: 21,31 g / Ballaststoffe: 3,4 g / Eiweiß: 7,7 g / Salz: 1,0 g / Broteinheiten (BE): 4,81 / 1 BE entspricht: 20,81 g