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Hoher, fester Ziegenbrie mit dem unwiderstehlichen Duft nach frischem Heu! Rote Paprikarinde, vom Weißflaum elegant überwuchert!
Der Merlin Madrid erweitert die beliebte Reihe der Merlin-Ziegenweichkäse. Auch dieser Käse ist liebevoll von Hand geschöpft und anschließend mit einer roten Kräutermischung aus Zwiebeln, Paprika, Chili und Schnittlauch ummantelt. Der Käseteig wird mit weißem Edelpilz geimpft und erhält im Laufe der Reifung einen immer ausgeprägteren Geschmack.
| Fett | 21 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 2,2 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
