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Mit mindestens 12 Monate Reifezeit, wird der markante Geschmack noch würziger und verkörpert die raue Landschaft seines Ursprungs. Die Käseherstellung in der Schweiz hat Tradition und lässt sich im Greyerzerland bis in das Jahr 1115 zurückverfolgen. Die Bezeichnung Gruyère ist heute ursprungsgeschützt. Schnittkäse, Kuhmilch, Rohmilch, tierisches Lab, 50 % FiT, laktosefrei, Rinde nicht zum Verzehr empfohlen, kbA, Schweiz.
weniger anzeigen| Energie | 1690 kJ / 403 kcal ** |
| Fett | 33 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1,5 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
