Zutaten: DINKELMEHL TYPE 630 BIOLAND, Wasser, SESAM UNGESCHÄLT KBA, DINKELBACKZUTAT BIOLAND (Gerstenmalz Bioland, Dinkelmehl Type 630 Bioland, Acerolakirschpulver kbA), Steinsalz, Schwarzkümmel (Schwarzkümmel ganz), Leinsamengranulat, Hefe kbA, Apfelessig Bioland, Flohsamenschalen kbA. Enthaltene Allergene: Glutenhaltige Getreide (Gerste, Dinkel), Sesam. - Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: DINKELMEHL TYPE 630 BIOLAND, DINKELBACKZUTAT BIOLAND, SESAM UNGESCHÄLT KBA.
Mit Zutaten aus kontrolliert-biologischem und Bioland Anbau.
Backtriebmittel: Hefe
Ø je 100 g: Energie: 1043 kJ / 249 kcal / Fett: 3,0 g / davon ges. Fettsäuren: 0,4 g / Kohlenhydrate: 47,0 g / davon Zucker: 0,3 g / Ballaststoffe: 3,7 g / Eiweiß: 7,5 g / Salz: 1,6 g / Broteinheiten (BE): 3,9 / 1 BE entspricht: 26 g
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Vegan