Zutaten: WEIZENMEHL TYPE 550 BIOLAND, Wasser, HARTWEIZENGRIEß BIOLAND, Steinsalz, Hefe kbA, Apfelessig Bioland, Obeg Bio Olivenöl nativ kbA. Enthaltene Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizen). - Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: WEIZENMEHL TYPE 550 BIOLAND, HARTWEIZENGRIEß BIOLAND.
Mit Zutaten aus kontrolliert-biologischem und Bioland Anbau.
Backtriebmittel: Hefe
Ø je 100 g: Energie: 954 kJ / 228 kcal / Fett: 1,4 g / davon ges. Fettsäuren: 0,2 g / Kohlenhydrate: 46,3 g / davon Zucker: 0,3 g / Ballaststoffe: 2,7 g / Eiweiß: 6,8 g / Salz: 1,5 g / Broteinheiten (BE): 3,9 / 1 BE entspricht: 26 g
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Vegan