Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL BIOLAND, Obeg Bio Ziehmargarine, Wasser, Obeg Rapsöl nativ kaltgepresst, Hefe kbA, Bio Rübenzucker weiß Obeg, Flohsamenschalen kbA, Steinsalz, WEIZENKRAFT BIOLAND BASIS (Gerstenmalz Bioland, Weizenmehl Type 550 Bioland, Acerolakirschpulver kbA). Enthaltene Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizen, Gerste, Dinkel). - Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: DINKELVOLLKORNMEHL BIOLAND, WEIZENKRAFT BIOLAND BASIS.
Mit Zutaten aus kontrolliert-biologischem und Bioland Anbau.

Backtriebmittel: Hefe

Ø je 100 g: Energie: 1708 kJ / 408 kcal / Fett: 25,9 g / davon ges. Fettsäuren: 5,7 g / Kohlenhydrate: 36,7 g / davon Zucker: 3,3 g / Ballaststoffe: 6,7 g / Eiweiß: 7,0 g / Salz: 1,1 g / Broteinheiten (BE): 3,1 / 1 BE entspricht: 33 g
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037