Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT BIOLAND, Wasser, Steinsalz. Enthaltene Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggen). - Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen: ROGGENVOLLKORNSCHROT BIOLAND.
Mit Zutaten aus kontrolliert-biologischem und Bioland Anbau.
Backtriebmittel: Sauerteig
Ø je 100 g: Energie: 898 kJ / 215 kcal / Fett: 1,3 g / davon ges. Fettsäuren: 0,2 g / Kohlenhydrate: 43,4 g / davon Zucker: 0,7 g / Ballaststoffe: 9,5 g / Eiweiß: 6,6 g / Salz: 1,4 g / Broteinheiten (BE): 3,6 / 1 BE entspricht: 28 g
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Vegan