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Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce. Sie wird auf
traditionelle Art in Japan aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen
japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt. Fermentationsszeit: 12 Monate.
| Energie | 354 kJ / 84 kcal ** |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 13,1 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
