Leucht-Kristall
Fast doppeljährig ausgereifter Hartkäse mit ausgeprägt kristalliner Teigstruktur. Ein echtes Juwel. Buttrig und saftig im Auftritt, dabei betörend nussig, umami mit fruchtigen Reifenoten. Hartkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mikrobielles Lab, min. 48 % FiT, laktosefrei, Rinde nicht essbar, kbA, Dänemark.
Hooidammer Röstzwiebel-Brennnessel
Cremig-buttriger Gouda, der mit Brennnesseln und Röstzwiebeln gekonnt verfeinert wurde. Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mikrobielles Lab, mind. 50 % FiT, Laktose, Rinde nicht essbar, kbA, Niederlande.
Die Tüte enthält etwa 310 g Käse mit einem durchschnittlichen Kilopreis von 32,41 €.