Munster AOP
Als Klosterkäse war dieser Weichkäse mit gewaschener Rinde bereits im Mittelalter in aller Munde. Seine Herkunft geht auf die Mönche des Benediktiner-Klosters in Munster (Elsass) zurück. Bekannt ist er durch seinen würzigen und leicht säuerlichen Geschmack und seinen kräftigen Geruch. Wohl einer der bekanntesten Rotschmiere-Käse mit einer langen Tradition. Weichkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, tierisches Lab, mind. 50 % FiT, Laktose, Rinde essbar, kbA, Frankreich.

Grienkenschmied
Ein leckerer Schnittkäse aus der Dorfkäserei Söbbeke, affiniert mit einem Mix aus Schabzigerklee, Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie. Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mikrobielles Lab, mind. 50 % FiT, laktosefrei, Demeter, Deutschland.


Die Tüte enthält etwa 290 g Käse mit einem durchschnittlichen Kilopreis von 41,58 €.