Thise Der Wikinger 5+ Monate
Der Käse wurde ‘Bernstein-Aage’ gewidmet – dem ersten Umweltaktivisten Dänemarks. Der Käse wird ca. 14 Wochen gereift und weist eine feste Konsistenz auf, ohne dabei zu trocken zu sein. Der Geschmack ist mild aber vollmundig. Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mikrobielles Lab, mind. 48 % FiT, Laktose, Rinde nicht essbar, kbA, Dänemark.

Petit Brie
Klassischer, hochwertiger französischer Brie. Er ist im jungen Zustand quarkig-frisch, mit zunehmender Reife dann herzhafter und "fließender" in der Konsistenz. In der warmen Küche kann er - nach Entfernen der Rinde - für Suppen und Saucen verwendet werden. Außerdem passt er gut zu Kartoffelgerichten und Ofengemüse. Weichkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mikrobielles Lab, min. 48 % FiT, Laktose, Rinde essbar, kbA, Frankreich.


Die Tüte enthält etwa 360 g Käse mit einem durchschnittlichen Kilopreis von 34,24 €.