Ziegenrolle Senf
Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Der Käse wird mit einer Mischung aus hellem und dunklem Senfschrot ummantelt und sorgt für ein prickelnd-pfeffriges Geschmackserlebnis. Ob klassisch kalt auf dem Butterbrot oder heiß zum Überbacken, mit Honig oder ohne, das schmeckt! Frischkäse, Ziegenmilch, pasteurisiert, mikrobielles Lab, mind. 45 % FiT, Laktose, Senf, Rinde essbar, Bioland, Deutschland.
Schaf Brebis Basque
Der Schafskäse aus dem Pays-Basque. Mild mit einer dezenten Schafmilchnote. Die süßen Aromen erinnern an Karamell. Die frische Biomilch stammt von den beiden lokalen Schafrassen: Manech Tête Rousse und Tete Noir. Schnittkäse, Schafmilch, pasteurisiert, tierisches Lab, 50 % FiT, Laktose, Rinde nicht zum Verzehr empfohlen, kbA, Frankreich.
Die Tüte enthält etwa 280 g Käse mit einem durchschnittlichen Kilopreis von 50,05 €.