Oktoberfestkäse
Ein Käseschmankerl mit dem extra Schuss Rahm, durch seine feine Rotkultur eine mild-pikante Köstlichkeit, die zu Bier und Wein gleich gut schmeckt. Schnittkäse, pasteurisiert, mikrobielles Lab, min.60 % FiT, laktosefrei, Rinde essbar, kbA Deutschland.
Leonardo da Vinci
Großer Name mit edlem Auftritt. Rotkulturen und der Kräutersud aus Schabzigerklee, Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie geben dem Käse seine besondere Charakteristik. An diesem Geschmack kommt niemand vorbei. Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mikrobielles Lab, 50 % FiT, Laktose, Rinde nicht essbar, Bioland, Deutschland.
Kolsasser Pfeffer
Dieser Kolsasser Käseklassiker wird aus silofreier Heumilch hergestellt und darf etwa 2 Wochen reifen. In dieser Zeit entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack und seine Haut die gewünschte Stärke. Er ist mit einem Camembert-artigen weißen Flaum überzogen und hat einen mild-cremigen Geschmack, der durch die ganzen Pfefferkörner im Teig schön akzentuiert wird. Weichkäse, Bio-Kuhmilch, thermisiert, tierisches Lab, mind. 50 % FiT, Laktose, Rinde essbar, kbA, Österreich.
Die Tüte enthält etwa 450 g Käse mit einem durchschnittlichen Kilopreis von 36,27 €.