Zucchini ist ein sehr wandlungsfähiges Gemüse, das sich leicht verarbeiten lässt. Sie schmecken roh, gegrillt, gedünstet, gefüllt, gebraten oder süß-sauer eingelegt. Es gilt: je kleiner desto feiner. Für Salate sollten Sie kleine Früchte von ca. 10-15 cm Länge verwenden, zum Füllen sind die XXL Zucchini optimal geeignet.
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